Siapa yang tidak suka makanan pedas? Soun Pedas Daun Jeruk adalah masakan yang sempurna untuk memuaskan keinginan Anda untuk makanan pedas dan aromatik.
Dibuat dengan soun, bumbu pedas, dan daun jeruk segar yang harum, hidangan ini akan menggugah selera Anda dan meningkatkan nafsu makan Anda.
Berikut adalah tutorial cara memasak Soun Pedas Daun Jeruk:
Bahan:
– 4 buah bakso sapi, iris tipis
– 3 batang buncis, iris
– 1 butir telur
– 1 bungkussoun, rebus dan tiriskan
– 3 siung bawang putih, cincang kecil
– 3 lembar daun jeruk, buang tulang dan iris
– 3 sdm cabai bubuk
– Gula pasir, kaldu bubuk, dan air secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bakso dan buncis hingga matang. Masukkan telur, orak-arik lalu campur dan sisihkan.
- Beri sedikit minyak, masukkan bawang putih, daun jeruk, bubuk cabai, gula pasir, kaldu bubuk, dan air. Aduk rata lalu campur dengan buncis, bakso , dan telur.
- Masukkan soun, aduk terus. Tes rasa, tambah cabai bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk jika perlu.
Tips resep:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.
- Anda dapat menambahkan daging ayam atau udang ke dalam hidangan ini untuk variasi rasa.
Pertanyaan yang sering ditanyakan tentang Soun Pedas Daun Jeruk:
- Apakah daun jeruk dapat diganti dengan daun lain? Daun jeruk memberikan aroma yang khas pada hidangan ini, namun jika tidak ada daun jeruk, Anda dapat menggantinya dengan daun pandan atau daun kemangi.
- Bisakah soun diganti dengan mie lain? Ya, Anda dapat mengganti soun dengan mie telur atau mie bihun.
- Bagaimana cara membuat hidangan ini lebih sehat? Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel, kembang kol, atau brokoli ke dalam hidangan ini untuk membuatnya lebih sehat dan bergizi.
Soun Pedas Daun Jeruk adalah hidangan yang mudah dan cepat dibuat, serta cocok untuk disajikan dalam acara keluarga atau teman-teman. Yuk, coba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya!
