Siapa yang tidak suka dengan makanan yang pedas manis? Resep Cumi Asin Cabai Hijau ini adalah salah satu pilihan yang tepat untuk Anda yang suka dengan rasa pedas manis yang menggugah selera.
Dalam resep ini, cumi-cumi dipadukan dengan cabai hijau segar yang akan memberikan rasa segar dan nikmat pada hidangan Anda.
Untuk membuat hidangan yang satu ini, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti cumi-cumi segar, cabai hijau segar, bawang putih, minyak goreng, garam, gula, dan kaldu bubuk. Berikut ini adalah tutorial cara memasak Resep Cumi Asin Cabai Hijau yang lezat:
Bahan:
– 100 gr cumi asin
– 1 buah tomat hijau
– 5 buah cabai hijau
– 3 buah cabai merah
– 4 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 2 lembar daun jeruk
– 1 helai daun bawang
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Kecap manis secukupnya
– Kaldu bubuk
– Merica secukupnya
Cara membuat:
- Rendam cumi dengan air panas di dalam wadah.
- Tumis semua bahan hingga layu, kemudian masukkan cumi dan tambahkan semua bumbu. Tunggu hingga matang.
Tips Resep Cumi Asin Cabai Hijau:
- Gunakan cumi-cumi segar untuk mendapatkan hasil yang terbaik.
- Jangan terlalu banyak menggunakan garam karena cumi asin sudah memiliki rasa asin yang cukup.
- Anda bisa menambahkan bumbu lain seperti lada hitam atau bawang bombay untuk memberikan variasi rasa.
Banyak orang yang sering bertanya tentang seberapa pedasnya cabai hijau dalam Resep Cumi Asin Cabai Hijau ini. Sebenarnya, tingkat kepedasan cabai hijau dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
Jika Anda tidak suka makanan yang terlalu pedas, Anda bisa mengurangi jumlah cabai hijau yang digunakan. Namun, jika Anda suka makanan yang pedas, Anda bisa menambahkan cabai hijau sesuai dengan selera.
Resep Cumi Asin Cabai Hijau adalah hidangan yang cocok disajikan untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga. Nikmati kelezatan pedas manis yang menggugah selera dengan resep yang mudah ini. Selamat mencoba!
